Cookies à la pomme caramélisés

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Salut les filles!

Aujourd’hui je vous présente un de me péchés mignons: les cookies au chocolat 🍪

Rien de plus basique, mais ça reste délicieux…

Pour environ 15 cookies:

Pour les pommes:

✿ 2 pommes

✿ 40g de beurre

✿ 50g de sucre en poudre

Pour la pâte à cookies: 

✿ 280 grammes de farine

✿ 1 cuillère à café de levure

✿1/2 cuillère à café de sel

✿ 120g de beurre fondu

✿ 150g de sucre roux

✿ 50g de sucre en poudre

✿  1 oeuf

✿2 cuillère à café de vanille liquide ou en sachet

Préparation :

Commencez par caraméliser les pommes, ça leur permettra de tiédir le temps de faire le reste de la recette.

Lavez et épluchez les pommes, puis coupez-les en petits morceaux. Faites caraméliser le sucre à la casserole, puis ajoutez le beurre et les pommes. Laissez cuire jusqu’à ce que les pommes soient bien recouvertes de caramel.

Pour la pâte à cookies, mélangez la farine, la levure et le sel ensemble. Dans un autre récipient, fouettez le beurre fondu avec les sucres. Ajoutez l’œuf et la vanille, puis fouettez de nouveau. Incorporez ensuite le mélange farine, levure et sel.
Terminez par les morceaux de pommes caramélisés.

Préchauffez votre four à 180°C.
Avec une petite cuillère, formez des boules de pâte ayant la tailled’une grosse noix. Disposez-les sur une plaque, recouverte d’une feuille de papier cuisson.
Enfournez pour 12 minutes.

Sortez les et laissez tiédir pendant quelques minutes !

Bon appétit !

 

 

 

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Journée cocooning ⭐️

Salut les filles !

Nouveau blog ce mercredi 16 novembre 2016 🙂

Cet automne est particulièrement froid, et nous avons toutes envie d’une bonne journée au chaud chez soi 🍂

Il m’arrive assez régulièrement de faire des journées cocooning devant ma télé avec mon chat, à me chouchouter…

C’est pour ça que je voulais vous donner des idées pour passer une journée au chaud chez soi ⭐️

CONSEILS:

✿ Un bon bain chaud avec des boules de bains, pour moi elle viennent de chez Lush  (Boules de bains Lush), ensuite faites vous un gommage, masque…Votre peau sera nickel

✿Allumer des bougies, pour moi ce sont les Yankee Candle, elles sentent trop bon ! (Yankee Candle)

✿ Mettez vous du vernis à ongle (prenez le temps qu’il vous faut) ! 💋 (Vernis O.P.I)

✿ Regardez un film ou une série 🖥 (Netflix)

✿Mangez sainement (Exki)

Voilà bonne journée cocooning 🎀

xoxo